渦流清洗機
渦流清洗機，是新一代蔬菜清洗設(shè)備，也是近幾年來*流行的一款蔬菜清洗機械。它是在原有蔬菜清洗機的基礎(chǔ)上升級改進(jìn)后的清洗設(shè)備。
渦流清洗機是一種高效、可靠的清洗設(shè)備，主要用于清洗蔬菜和水果。其工作原理是通過旋轉(zhuǎn)的渦流發(fā)生器產(chǎn)生渦流，將水從水槽的一端推向另一端，使物料在水中受到水流和水壓的共同作用，從而將表面的污垢、殘留農(nóng)藥和細(xì)菌沖刷掉。此外，有些渦流清洗機還配備了噴淋裝置，通過噴出水霧或氣泡對蔬菜進(jìn)行更全面的清洗。
渦流清洗機的核心在于創(chuàng)建強大的渦流場，當(dāng)水或其他清洗液在特定設(shè)備中被高速旋轉(zhuǎn)時，會形成渦流。物料在清洗過程中與清洗水槽中的凈水一起作螺旋運動，受水動力作用被向前推進(jìn)到振動輸送機構(gòu)。
渦流清洗機具有多種優(yōu)點，例如采用渦流噴淋水流，徹底將附著在果蔬上的雜物清洗干凈；利用臭氧殺菌，并能降解農(nóng)藥；定時洗滌，洗滌時間可自行設(shè)定；分離式洗滌筐，方便省事，還能避免二次污染。此外，渦流清洗機的設(shè)計合理，清洗效果好，清洗靈活不損傷物料，適用于葉類蔬菜、莖類蔬菜的清洗。
渦流清洗機工作原理：
渦流清洗機由渦流清洗機和振動瀝水兩部分組成。主要用于蔬菜切割后的清洗和震動瀝水， 利用水流翻騰沖刷的自然力學(xué)原理使蔬菜在整個洗凈過程中不受損傷，從而達(dá)到工業(yè)化標(biāo)準(zhǔn)化流程凈菜處理之目的。
該機主要為強力循環(huán)水流和氣泡搭配清洗，通過氣泡機、水箱、排渣滾筒和排渣口的配合，將殘渣自動排出，通過振動篩將清洗干凈的物料瀝干、輸出。
渦流清洗機優(yōu)勢：
1.設(shè)備采用SUS304食品級加厚不銹鋼材料制作，表面通體噴砂處理，完全符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，耐腐蝕性強，可長時間適用于潮濕環(huán)境。
2.該機操作簡單，高效節(jié)能，每小時產(chǎn)量可達(dá)1-1.5噸；
3.渦流清洗機可選配臭氧發(fā)生器，高效降解果蔬殘留的化肥、農(nóng)藥等有毒物質(zhì)；
4.選配靈活，可根據(jù)用戶需求定制各種大小各種功能；可搭配我公司的其他多元化切割設(shè)備、挑揀提升輸送、風(fēng)干、漂燙、等設(shè)備使用。
5.兩道清洗工序，振動輸送部分增加噴淋，保障清洗效果；
6.振動瀝水部分采用進(jìn)口震動臂，震動頻率高、平穩(wěn)安靜；
7.箱體內(nèi)有自動補水功能，無需人工補水。水循環(huán)使用節(jié)約資源；
8、物料隨水流出料，減少機械性損傷。
9、槽體底部設(shè)有泥沙沉淀槽，分離水流中泥砂、雜質(zhì)，便于集中存儲、排放。
10、可調(diào)多方向錯流式清洗噴沖裝置，滿足多品種蔬菜加工要求。專用于漂浮物料清洗，經(jīng)由相互交錯對沖水流清洗，物料呈曲線運動，延長清洗路徑，節(jié)約水源.
11、轉(zhuǎn)籠去雜裝置，用于自動排雜除蟲，通過圓筒旋轉(zhuǎn)分離水流表面蟲雜，經(jīng)泄流口排出。
渦流清洗機適用于中央廚房，凈菜加工，速凍食品，餐飲連鎖、水產(chǎn)品、餐廳等各種場所、實用性強。
